Last updated: 2026-09-12T10:23:57.522Z

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25,20 $US/250g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Cajamarca, Pérou 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/3beb19ed-78cf-40f8-ab89-4536765a2fd1)

**Variété:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catuai)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

**Altitude:** 1650-1750 m alt.

## Ce que dit la marque

> Peru + CajamarcaVarietal: Caturra + CatuaiProcess: NaturalAltitude: 1650 - 1750masl Fig, Red Apple, Dark Chocolate Falcon Peru transformed its sourcing model in Northern Peru to work directly with un

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/dark-arts-coffee/all-coffees-are-beautiful-peru/releases)

[DARK ARTS COFFEE · GB](https://www.coffeelist.co/fr/b/dark-arts-coffee)

# ALL COFFEES ARE BEAUTIFUL - Peru

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.darkartscoffee.co.uk/products/all-coffees-are-beautiful-peru)

250g

25,20 $US

(45,72 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 62/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 41/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Chocolat noir

Figue

Pomme rouge

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