Last updated: 2026-09-11T00:22:25.285Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/counter-culture-coffee/valle-inca/reviews)

28,00 $US/12oz

**Région:** [Cusco, Pérou 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/6e7d61f3-bb63-4687-b331-494d7fab096b)

**Variété:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

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[Typica](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/typica)

**Bio:** Oui

## Ce que dit la marque

> Nestled in the southern reaches of Peru's Andean highlands is a cooperative of just over 100 coffee growers determined to thrive amid extreme conditions in a rugged landscape. Despite their small size and recent formation, the Valle Inca members are taking advantage of the region's coffee revival to showcase their dedication to cultivating excellent coffee. The fruit of their labor yields notes of sweet golden raisin and creamy nougat, thanks to its blend of Bourbon and Typica varieties. Pronunciation: VAH-yeh EEN-kah

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/counter-culture-coffee/valle-inca/releases)

[COUNTER CULTURE COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/counter-culture-coffee)

# Valle Inca

[Voir sur le site du torréfacteur](https://counterculturecoffee.com/products/valle-inca)

12oz

28,00 $US

(37,34 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 70/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 38/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 72/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 25/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 15/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire — 2/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Nougat

Crémeux

Raisin sec blond

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