Last updated: 2026-09-16T18:22:59.379Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/counter-culture-coffee/incahuasi/reviews)

**Région:** [Cusco, Pérou 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/6e7d61f3-bb63-4687-b331-494d7fab096b)

**Variété:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

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[Pache](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/pache)

**Altitude:** 1600-2400 m alt.

**Bio:** Oui

## Ce que dit la marque

> Rooted in Inca heritage and shaped by the rugged Andean landscape that defines the coffee’s journey, the remote communities of Peru’s Incahuasi Valley are united by a shared commitment to quality. Coffee is grown at elevations of 1,600 to 2,400 meters and carefully processed through collective infrastructure. The resulting coffee delivers flavors reminiscent of golden raisin, almond, and caramel. Pronunciation: een-cuh-WAH-see

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/counter-culture-coffee/incahuasi/releases)

[COUNTER CULTURE COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/counter-culture-coffee)

# Incahuasi

[Voir sur le site du torréfacteur](https://counterculturecoffee.com/products/incahuasi)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 25/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 38/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 72/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 25/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 15/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire — 2/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Amande

Caramel

Raisin sec blond

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