Last updated: 2026-09-10T20:22:24.981Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/counter-culture-coffee/finca-el-puente-honey-processed/reviews)

**Traitement:** [Process miel](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/honey)

**Région:** [Marcala, Honduras 🇭🇳](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/3685fc38-39a8-49c4-b7f1-37ff6c09e172)

**Variété:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catuai)

## Ce que dit la marque

> We met Marysabel Caballero and Moisés Herrera, the owners of Finca El Puente, in 2005. They have become like family to Counter Culture, and their constant pursuit of coffee perfection inspires us year after year. This year’s harvest has rich notes of blackberry and chocolate, accented by an apricot acidity Pronunciation: FEEN-ka el PWEHN-teh

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/counter-culture-coffee/finca-el-puente-honey-processed/releases)

[COUNTER CULTURE COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/counter-culture-coffee)

# Finca El Puente - Honey Processed

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## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 29/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 71/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 60/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 25/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 30/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire — 2/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Abricot

Mûre

Chocolat

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