Last updated: 2026-09-16T18:22:57.402Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/counter-culture-coffee/cafenor-pacamara/reviews)

23,00 $US/12oz

**Région:** [Chalatenango, Salvador 🇸🇻](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/56b36f43-285e-4be8-92c8-77dea6da3b10)

**Variété:** [Pacamara](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/pacamara)

## Ce que dit la marque

> Pacamara, a remarkable coffee variety from El Salvador, is the result of crossbreeding the local Pacas variety with Maragogipe, a variety known for its large bean size and outsized, punchy flavor. This unique hybrid is a hallmark of Salvadorian specialty coffee, and our partners at Cafenor have curated a stunning example of the variety's full potential. This coffee is a blend of both washed and honey-processed coffee and is brimming with vibrant fruit flavors. Look for notes of juicy stone fruit and red grapes rooted in deep chocolatey sweetness.

Original en anglais.

[COUNTER CULTURE COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/counter-culture-coffee)

# CaféNor Pacamara

[Voir sur le site du torréfacteur](https://counterculturecoffee.com/products/cafenor-pacamara)

12oz

23,00 $US

(30,67 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 31/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 66/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 60/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 25/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 15/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire — 2/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Chocolat

Fruits à noyau

Raisin rouge

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