Last updated: 2026-09-16T16:22:54.654Z

En rupture de stock

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/corvus-coffee/westerlies-winds/reviews)

À partir de 15,00 $US/8oz

**Région:** Éthiopie 🇪🇹

·

Indonésie 🇮🇩

·

Colombie 🇨🇴

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> Colombia, Indonesia, & Ethiopia Classic & Balanced Blend *Temporarily Sold Out When the boldest explorers found themselves beyond familiar horizons, the Westerlies Winds would guide them home. Westerlies is our tribute to the old-school style of coffee roasting that paved the way for what we enjoy today—a blend rooted in tradition, depth, and comfort. While not a dark roast, Westerlies brings together Ethiopian and Latin American coffees to create a bold, familiar profile rich with exotic baking spices and dark chocolate. It evokes the first sips with Grandpa, late nights in college, and the kind of memories more precious than the drink itself. Tasting Notes: Baking Spice and Dark Chocolate Brewing V60 Tips:Dose: 20gGrind: Slightly Coarser than NeutralRatio: 1:17Bloom: 1:2 for 30sTotal Brew: 3:15TDS: 1.37Extraction: 19.9%

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/corvus-coffee/westerlies-winds/releases)

[CORVUS COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/corvus-coffee)

# Westerlies Winds

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.corvuscoffee.com/products/westerlies-blend)

8oz

15,00 $US

(30,00 $US/lbs)

12oz

21,00 $US

(28,00 $US/lbs)

2lb

50,00 $US

(25,00 $US/lbs)

5lb

117,00 $US

(23,40 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 36/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 55/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 41/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 15/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Épices à pâtisserie

Chocolat noir

## Tu pourrais aussi aimer

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/corvus-coffee/westerlies-winds/similar)

## Plus de Corvus Coffee

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/corvus-coffee)