Last updated: 2026-09-04T06:19:52.899Z

Archivé · N’est plus disponible

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/coava-coffee-roasters/amilton-garcia-chimbo/reviews)

À partir de 29,00 $US/300g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** Pérou 🇵🇪

**Variété:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/geisha)

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> Drip roast profile only. Amilton Garcia Chimbo is a third-generation farmer and member of the board of delegates of the La Prosperidad of Chirinos cooperative. With over 25 years of experience farming coffee with his parents and a background as an agricultural production technician, he brings a wealth of knowledge of biodiversity, land regeneration, and environmental stewardship to his craft. With production spanning two farms, Las Bromelias and Los Robles, they grow a range of varieties including bourbon, caturra, catuai, and parainema, along with the elegant geisha that makes up this offering. In the cup, look for notes of jasmine honeysuckle, orange blossom, and stone fruit.

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/coava-coffee-roasters/amilton-garcia-chimbo/releases)

[COAVA COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/coava-coffee-roasters)

# Amilton Garcia Chimbo

N’est plus disponible

300g

29,00 $US

(43,85 $US/lbs)

1kg

73,75 $US

(33,45 $US/lbs)

2kg

145,00 $US

(32,89 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 50/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 62/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 55/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 45/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne — 4/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Chèvrefeuille

Fleur d’oranger

Fruits à noyau

Jasmin

## Tu pourrais aussi aimer

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/coava-coffee-roasters/amilton-garcia-chimbo/similar)

## Plus de Coava Coffee Roasters

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/coava-coffee-roasters)