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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/cloud-picker-coffee/kenya-thimu-aa/reviews)

À partir de 29,59 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Nyeri, Kenya 🇰🇪](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/ce713a8c-1174-450c-a1f0-e453887b8444)

·

[Karundu, Kenya 🇰🇪](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/4ebd0c35-d727-4337-b210-c25ed5e29af4)

**Variété:** [Batian](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/batian)

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[Ruiru 11](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/ruiru-11)

,

[SL34](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/sl34)

**Altitude:** 1600-1800 m alt.

## Ce que dit la marque

> High upon the lush slopes of Mount Kenya lies Kirinyaga... A land long famed for extraordinary coffee. Here, in the cool air and gentle rains, the Thimu Factory of the Baragwi Farmers Cooperative tends to some of the world’s most remarkable beans. The SL-34 variety, first cultivated in the 1930s, thrives in these fertile highlands - its resilience yielding coffee of vivid acidity, juicy sweetness, and striking complexity. Beneath it all, rich red volcanic soil - born of fire and time - nourishes each tree, infusing every cup with the vibrant spirit of Mount Kenya itself. Pure brilliance!

Original en anglais.

[CLOUD PICKER COFFEE · IE](https://www.coffeelist.co/fr/b/cloud-picker-coffee)

# Kenya | Thimu AA

N’est plus disponible

250g

29,59 $US

(53,69 $US/lbs)

1kg

111,61 $US

(50,63 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 35/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 76/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 63/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Cassis

Earl Grey

Vanille

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