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## Ce que dit la marque

> Cruz Alta - now in pod form! A staple of our single-origin range, Fazenda Cruz Alta has been in the family since 1923. Today, Enison Lopes Ferreira and his family continue the tradition, focusing on specialty coffee quality, from careful planting to improved post-harvest processing. 100% home compostable pods - pop, pour, compost!

Original en anglais.

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# Compostable Pods | Fazenda Cruz Alta

[Voir sur le site du torréfacteur](https://cloudpickercoffee.ie/products/compostable-pods-fazenda-cruz-alta)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 62/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 15/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Caramel

Pêche

Noix de Grenoble

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