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**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Arusha, Tanzanie 🇹🇿](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/01b69968-1680-4e4d-aeb1-ab7a4b69f6e2)

**Variété:** [Blue Mountain](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/blue-mountain)

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[Bourbon rouge](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon-vermelho)

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[Kent](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/kent)

**Altitude:** ~1400 m alt.

## Ce que dit la marque

> Shop Tanzania - Burka Estate on the Clifton Coffee Roasters Official Online store. Speciality Coffee, roasted fresh, dispatched same day. Subscribe & Save 20%

Original en anglais.

[CLIFTON COFFEE ROASTERS · GB](https://www.coffeelist.co/fr/b/clifton-coffee-roasters)

# Tanzania - Burka Estate | Clifton Coffee Roasters | Shop Coffee

[Voir sur le site du torréfacteur](https://cliftoncoffee.co.uk/products/tanzania-burka-estate)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 73/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 69/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Sirop d’érable

Raisin sec blond

Pomme verte

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