Last updated: 2026-09-15T16:20:34.579Z

En rupture de stock

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/clifton-coffee-roasters/colombia-sidra-sebastian-ramirez/reviews)

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

,

[Anaérobie](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/anaerobic)

,

[Macération carbonique](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/carbonic%20maceration)

**Variété:** [Sidra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/sidra)

**Altitude:** ~1500 m alt.

## Ce que dit la marque

> Shop Sidra - Sebastian Ramirez. Speciality Coffee, roasted fresh, dispatched same day. Subscribe & Save 20%

Original en anglais.

[CLIFTON COFFEE ROASTERS · GB](https://www.coffeelist.co/fr/b/clifton-coffee-roasters)

# Colombia Sidra - Sebastian Ramirez

[Voir sur le site du torréfacteur](https://cliftoncoffee.co.uk/products/colombia-sidra)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 31/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 36/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 68/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 34/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 88/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Floral

Sucré

Vineux

## Tu pourrais aussi aimer

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/clifton-coffee-roasters/colombia-sidra-sebastian-ramirez/similar)

## Plus de Clifton Coffee Roasters

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/clifton-coffee-roasters)