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À partir de 18,37 $US/150g
Traitement
Région
Altitude
~1700 m alt.
Récolte
janvier-mars
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Ce que dit la marque
Orion Surnommée également "le chasseur", il s'agit d'une constellation représentant Orion, demi-dieu fils de Poséidon, réputé pour ses talents de chasseur et son exubérance. - Pays : **Costa Rica** - Région : **Tarrazu** - Ferme / station de lavage : **Cordillera del Fuego** - Producteur : **Fernando Cordero Patiño** - Variétés : **Blend** - Process de traitement : **Honey fermentation thermique** - Altitude : **1700m** - Période récolte : **Janvier - Mars** - Notes de dégustation : **Fève Tonka, pistache, mandarine.** - Note SCA : ****86,75/100**** - Niveau de complexité : ****Très élevé**** - Acidité : ****Moyenne à élevée**** - Corps / puissance : ****Gourmand****Orion Surnommée également "le chasseur", il s'agit d'une constellation représentant Orion, demi-dieu fils de Poséidon, réputé pour ses talents de chasseur et son exubérance. - Pays : **Costa Rica** - Région : **Tarrazu** - Ferme / station de lavage : **Cordillera del Fuego** - Producteur : **Fernando Cordero Patiño** - Variétés : **Blend** - Process de traitement : **Honey fermentation thermique** - Altitude : **1700m** - Période récolte : **Janvier - Mars** - Notes de dégustation : **Fève Tonka, pistache, mandarine.** - Note SCA : ****86,75/100**** - Niveau de complexité : ****Très élevé**** - Acidité : ****Moyenne à élevée**** - Corps / puissance : ****Gourmand****
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CELSIUS ROASTERS · FR
Orion - Costa Rica Cordillera del Fuego lavé thermal shock
150g
18,37 $US
(55,55 $US/lbs)250g
20,66 $US
(37,48 $US/lbs)1kg
78,05 $US
(35,40 $US/lbs)Profil
Caractéristiques gustatives
Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Moins sucré
Très sucré
Amertume subtile
Amertume prononcée
Classique
Funky et original
Niveau de torréfaction : Claire
Notes de dégustation
Orange mandarine
Pistache
Fève tonka