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À partir de 18,94 $US/250g
Traitement
Région
Variété
Altitude
~2150 m alt.
Récolte
décembre-février
Recommandé pour
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Ce que dit la marque
Funambulus (anciennement Équilibriste) Nom. Terme latin signifiant « funambule » ou « funambule », dérivé de funis (« corde ») et ambulare (« marcher »). Le mot a évolué en anglais sous la forme « funambulist » et désigne une personne habile en équilibre. - Pays : **Ethiopie** - Région : **Guji** - Municipalités : **Buka, Sayisa & Dimtu** - Ferme / station de lavage : **Dimtu** - Variétés : **Heirloom** - Process de traitement : **Lavé** - Altitude : **2 150m** - Période récolte : **Décembre - février** - Notes de dégustation : **Earl grey, jus de pêche, citron.** - Note SCA : **87/100** - Niveau de complexité : **Elevé** - Acidité : ****Elevée**** - Corps / puissance : ****Velouté****Funambulus (anciennement Équilibriste) Nom. Terme latin signifiant « funambule » ou « funambule », dérivé de funis (« corde ») et ambulare (« marcher »). Le mot a évolué en anglais sous la forme « funambulist » et désigne une personne habile en équilibre. - Pays : **Ethiopie** - Région : **Guji** - Municipalités : **Buka, Sayisa & Dimtu** - Ferme / station de lavage : **Dimtu** - Variétés : **Heirloom** - Process de traitement : **Lavé** - Altitude : **2 150m** - Période récolte : **Décembre - février** - Notes de dégustation : **Earl grey, jus de pêche, citron.** - Note SCA : **87/100** - Niveau de complexité : **Elevé** - Acidité : ****Elevée**** - Corps / puissance : ****Velouté****
250g
18,94 $US
(34,36 $US/lbs)1kg
64,28 $US
(29,16 $US/lbs)Profil
Caractéristiques gustatives
Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Moins sucré
Très sucré
Amertume subtile
Amertume prononcée
Classique
Funky et original
Niveau de torréfaction : Claire
Notes de dégustation
Earl Grey
Citron
Jus de pêche