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À partir de 17,64 $US/250g
Traitement
Région
Variété
Altitude
~1900 m alt.
Récolte
novembre-janvier
Recommandé pour
Filtre, Espresso
Ce que dit la marque
Blandum Adj. Terme latin neutre de blandus, signifiant « doux », « agréable », « flatteur ». Blandus qualifie chez les Anciens ce qui séduit par sa douceur : un discours, un regard, ou le vent qui caresse la peau sans la mordre. César, Ovide et Cicéron l'emploient pour désigner ce qui plaît sans forcer, charme sans ostentation. Ce qui s'approche, enveloppe, et vous cajole. On ne pouvait pas mieux nommer un naturel éthiopien. - Pays : **Ethiopie** - Région : **Kaffa** - Ferme : **Gushe Buna** - Producteur : **Ephrem Mulugeta** - Variétés : **Gibirinna** **74110 & Serto 74112** - Process de traitement : **Naturel** - Altitude : **1 900m** - Période récolte : **Novembre - Janvier** - Notes de dégustation : **Fleurs blanches, orange & framboise.** - Note SCA : **86,5/100** - Niveau de complexité : ****Elevé**** - Acidité : ****Elevée**** - Corps / puissance : ****Doux et soyeux****Blandum Adj. Terme latin neutre de blandus, signifiant « doux », « agréable », « flatteur ». Blandus qualifie chez les Anciens ce qui séduit par sa douceur : un discours, un regard, ou le vent qui caresse la peau sans la mordre. César, Ovide et Cicéron l'emploient pour désigner ce qui plaît sans forcer, charme sans ostentation. Ce qui s'approche, enveloppe, et vous cajole. On ne pouvait pas mieux nommer un naturel éthiopien. - Pays : **Ethiopie** - Région : **Kaffa** - Ferme : **Gushe Buna** - Producteur : **Ephrem Mulugeta** - Variétés : **Gibirinna** **74110 & Serto 74112** - Process de traitement : **Naturel** - Altitude : **1 900m** - Période récolte : **Novembre - Janvier** - Notes de dégustation : **Fleurs blanches, orange & framboise.** - Note SCA : **86,5/100** - Niveau de complexité : ****Elevé**** - Acidité : ****Elevée**** - Corps / puissance : ****Doux et soyeux****
250g
17,64 $US
(32,01 $US/lbs)1kg
59,53 $US
(27,00 $US/lbs)Profil
Caractéristiques gustatives
Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Moins sucré
Très sucré
Amertume subtile
Amertume prononcée
Classique
Funky et original
Niveau de torréfaction : Moyenne à foncée
Notes de dégustation
Orange
Framboise
Fleurs blanches