Last updated: 2026-09-10T08:23:19.679Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/catahoula-coffee-company/sumatra-mandheling/reviews)

23,50 $US/12oz

**Région:** [Sumatra, Indonésie 🇮🇩](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/83becc08-bf17-463e-b262-b9e7ec7d3a49)

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Percolation

## Ce que dit la marque

> Roast Level: Full City Tasting Notes: Earthy, Herbal, Dried Fruit Grown on the island of Sumatra, Indonesia, one of the largest in the archipelago, these Sumatra Mandheling Grade One beans make deliciously rich, smooth, and deep earthy notes and low acidity. Roast Master Choice allows you to enjoy the 12oz bag you’ve chosen, along with a well-paired half pound of another of Catahoula’s freshly roasted coffee picked by our Roast Master. (Add $8)

Original en anglais.

[CATAHOULA COFFEE COMPANY · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/catahoula-coffee-company)

# SUMATRA MANDHELING

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.catahoulacoffee.com/buy-coffee/sumatra)

12oz

23,50 $US

(31,33 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 63/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 33/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 60/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 60/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 15/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Fruits secs

Terreux

Herbacé

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