Last updated: 2026-09-10T08:23:19.327Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/catahoula-coffee-company/monsoon/reviews)

23,50 $US/12oz

**Traitement:** [Moussonné](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/monsooned)

**Région:** [South India, Inde 🇮🇳](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/0de30b12-e14c-4fad-82c7-93dda387166c)

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Percolation

## Ce que dit la marque

> Roast Level: Full City Tasting Note: Smokey, Low Acidity, Earthy Monsoon Malabar is a Catahoula Cult Classic grown in Southern India. You either love it or hate it. It’s the wasabi of coffee. The freshly picked beans are left outside and soaked by monsoon rains, which creates a unique, low-acidity coffee with a crazy sharp twist. Extremely smoky and earthy. Roast Master Choice allows you to enjoy the 12oz bag you’ve chosen, along with a well paired half pound of another of Catahoula’s fresh roasted coffee picked by our Roast Master. (Add $8)

Original en anglais.

[CATAHOULA COFFEE COMPANY · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/catahoula-coffee-company)

# MONSOON

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.catahoulacoffee.com/buy-coffee/monsoon)

12oz

23,50 $US

(31,33 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 65/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 10/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 40/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 68/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 15/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Terreux

Fumé

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