Last updated: 2026-09-10T08:23:18.231Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/catahoula-coffee-company/decaf-water-process/reviews)

24,00 $US/12oz

**Traitement:** [Décaféiné Swiss Water](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/Swiss%20Water%20decaf)

**Région:** Éthiopie 🇪🇹

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Percolation

**Décaféiné:** Oui

## Ce que dit la marque

> Roast Level: Medium Tasting Notes: Dried Berries, Floral, Brown Sugar We use a Royal Water Processed Decaf bean (no chemicals, just water!). The reality is that the decaffeination process always strips a bit of flavor from the bean which is why we make sure to choose especially flavorful and quality beans from Ethiopia for our Decaf. Our decaf is for coffee connoisseurs who drink for taste and not just the buzz. Roast Master Choice gives you the chance to enjoy the 12oz bag you’ve chosen, along with a well paired half pound of another of Catahoula’s fresh roasted coffee picked by our Roast Master. (Add $8)

Original en anglais.

[CATAHOULA COFFEE COMPANY · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/catahoula-coffee-company)

# DECAF (WATER PROCESS)

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.catahoulacoffee.com/buy-coffee/decaf)

12oz

24,00 $US

(32,00 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 34/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 36/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 40/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 15/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne — 4/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Sucre roux

Chocolat

Fruits secs

Floral

Noix

Baies séchées

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