Variété
Altitude
1280-1350 m alt.
Ce que dit la marque
producer: Silvio Daniel Silva region: Mantiqueira, Minas Gerais elevation: 1280 - 1350 m.a.s.l. species and varietal: arabica, Yellow Catuai processing metproducer: Silvio Daniel Silva region: Mantiqueira, Minas Gerais elevation: 1280 - 1350 m.a.s.l. species and varietal: arabica, Yellow Catuai processing met
Original en anglais.
Profil
Caractéristiques gustatives
Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Moins sucré
Très sucré
Amertume subtile
Amertume prononcée
Classique
Funky et original
Niveau de torréfaction : Claire à moyenne