Ce que dit la marque
producer: Norma Iris Fiallos region: Copán elevation: 1330 m.a.s.l species and variety: arabica, Parainema processing method: natural fermentation: spontanproducer: Norma Iris Fiallos region: Copán elevation: 1330 m.a.s.l species and variety: arabica, Parainema processing method: natural fermentation: spontan
Original en anglais.
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Profil
Caractéristiques gustatives
Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Moins sucré
Très sucré
Amertume subtile
Amertume prononcée
Classique
Funky et original
Niveau de torréfaction : Claire à moyenne