Région
Variété
Altitude
~1550 m alt.
Récolte
juillet-septembre
Ce que dit la marque
producer: Manuel Elera region: Jaén elevation: 1550 m.a.s.l species and variety: arabica, Gesha processing method: natural fermentation: anaerobicproducer: Manuel Elera region: Jaén elevation: 1550 m.a.s.l species and variety: arabica, Gesha processing method: natural fermentation: anaerobic
Original en anglais.
Profil
Caractéristiques gustatives
Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Moins sucré
Très sucré
Amertume subtile
Amertume prononcée
Classique
Funky et original
Niveau de torréfaction : Claire à moyenne