Ce que dit la marque
producer: Yamith Cifuentes region: Suaza, Huila elevation: 1700 m.a.s.l species and varietal: arabica, Gesha processing method: washed fermentation: spontaproducer: Yamith Cifuentes region: Suaza, Huila elevation: 1700 m.a.s.l species and varietal: arabica, Gesha processing method: washed fermentation: sponta
Original en anglais.
Profil
Caractéristiques gustatives
Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Moins sucré
Très sucré
Amertume subtile
Amertume prononcée
Classique
Funky et original
Niveau de torréfaction : Claire à moyenne