Last updated: 2026-09-17T04:24:09.334Z

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**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Los Yungas, Bolivie 🇧🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/59f2b5ba-fc93-4de7-897d-d63969d70151)

**Variété:** [Caturra rouge IAC 477](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra-vermelho-iac-477)

**Altitude:** ~1540 m alt.

## Ce que dit la marque

> producers: farmers working for Agricafe Bolivia region: Yungas elevation: 1540 m.a.s.l species and varietal: arabica, Red Caturra processing method: washed

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/casino-mocca/la-linda-bolivia/releases)

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# La Linda - BOLIVIA

[Voir sur le site du torréfacteur](https://casinomocca.com/termek/la-linda/)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 36/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 55/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 41/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Chocolat noir

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