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**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Campo das Vertentes, Brésil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/26e3ded1-5399-45e5-9b5a-4c5a80e52e38)

**Variété:** [Acaiá](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/acaia)

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[Catuaí](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catuai)

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[Catucaí](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catucai)

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[Mundo Novo](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/mundo-novo)

**Altitude:** ~1040 m alt.

## Ce que dit la marque

> termelők: Natalia & André Luíz Garcia Régió: Minas Gerais, Campo das Vertentes tengerszint feletti magasság: 1040 m fajta és variáns: arabica, Yellow Catua

Original en HU.

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# Jaguara - BRAZIL

[Voir sur le site du torréfacteur](https://casinomocca.com/termek/jaguara/)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 39/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 53/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 55/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

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