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**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Kayanza, Burundi 🇧🇮](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/7fd8e796-ccb1-4bec-863c-fb9d197b9001)

·

[Gatara, Burundi 🇧🇮](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/f110e4f6-4d0e-4a9f-9bb7-047e4eb71afe)

**Variété:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon)

**Altitude:** ~1672 m alt.

## Ce que dit la marque

> Nedves feldolgozású Bourbon variáns, Burundi Kayanza tartományából, Gatara települése közelében tevékenykedő kistermelőktől, a Gakenke mosóállomáson felfol

Original en HU.

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# Gakenke

[Voir sur le site du torréfacteur](https://casinomocca.com/termek/gakenke/)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 41/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 68/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 34/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 8/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Net

Sucré

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