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**Traitement:** [Process miel](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/honey)

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[Anaérobie](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/anaerobic)

**Région:** Indonésie 🇮🇩

**Altitude:** ~1400 m alt.

## Ce que dit la marque

> producer: Wildan Mustofa region: Weninggalih, West Java elevation: 1400 m.a.s.l species and variety: arabica, local varieties processing method: honey ferm

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/casino-mocca/frinsa-indonesia/releases)

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# Frinsa - INDONESIA

[Voir sur le site du torréfacteur](https://casinomocca.com/termek/frinsa-honey-2026/)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 53/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 55/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 85/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

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