Last updated: 2026-09-17T08:21:56.711Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/casino-mocca/elida-panama/reviews)

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Boquete, Panama 🇵🇦](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/e5918adb-0598-4ca2-b6d8-055bb8f2d048)

**Variété:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catuai)

**Altitude:** 1700-2500 m alt.

## Ce que dit la marque

> The Lamastus Family has been producing coffee in Elida Estate for four generations, since 1918. Elida Estate coffees are produced under a unique ecological

Original en anglais.

[CASINO MOCCA · HU](https://www.coffeelist.co/fr/b/casino-mocca)

# Elida - PANAMA

[Voir sur le site du torréfacteur](https://casinomocca.com/termek/elida/)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 53/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 55/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

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