Ce que dit la marque
producer: Guadalupe Alberto Reyes region: Palencia elevation: 1350 - 1850 m.a.s.l species and variety: arabica, Pacamara processing method: natural fermentproducer: Guadalupe Alberto Reyes region: Palencia elevation: 1350 - 1850 m.a.s.l species and variety: arabica, Pacamara processing method: natural ferment
Original en anglais.
Profil
Caractéristiques gustatives
Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Moins sucré
Très sucré
Amertume subtile
Amertume prononcée
Classique
Funky et original
Niveau de torréfaction : Claire à moyenne