Last updated: 2026-09-17T04:24:06.714Z

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**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Jimma, Éthiopie 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/652942b2-cf0e-4ff2-b880-cb2db896cd28)

## Ce que dit la marque

> Introducing the 4th instalment of our Ethiopian series. Duromina is a small farmers’ cooperative located in the Jimma zone of southwestern Ethiopia, 25 kil

Original en anglais.

[CASINO MOCCA · HU](https://www.coffeelist.co/fr/b/casino-mocca)

# Duromina - ETHIOPIA

[Voir sur le site du torréfacteur](https://casinomocca.com/termek/duromina/)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 53/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 55/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

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