Last updated: 2026-09-17T04:24:05.994Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/casino-mocca/arufa-papua-new-guinea/reviews)

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Jiwaka Province, Papouasie-Nouvelle-Guinée 🇵🇬](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/44003fc4-7072-49a2-9b6f-3e65010bf82c)

**Variété:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon)

,

[Typica](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/typica)

**Altitude:** ~1500 m alt.

## Ce que dit la marque

> This special-tasting batch is made out of the Bourbon and Typica coffee cherries from smallholders in Jiwaka Province and is named after the local communit

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/casino-mocca/arufa-papua-new-guinea/releases)

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# Arufa - PAPUA NEW-GUINEA

[Voir sur le site du torréfacteur](https://casinomocca.com/termek/arufa/)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 36/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 65/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Alcoolisé

fruits tropicaux trop mûrs

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