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À partir de 12,73 $US/250g
Ce que dit la marque
Selva – 100% Robusta aus Guinea Honey | Macenta Region Diese Espressoröstung stammt aus der Macenta Region im Süden von Guinea. Der Kaffee wird von Produzent:innen aus verschiedenen lokalen Gemeinschaften angebaut, die in kleinstrukturierten, naturnahen Systemen arbeiten und ihr Wissen über Generationen weitergegeben haben. Das feuchtwarme Klima, schattige Anbauflächen und fruchtbare Böden schaffen ideale Bedingungen für einen Kaffee mit Tiefe und Charakter – perfekt geeignet für eine ausgewogene Espressoröstung. Espressoröstung mit Charakter Die Bohnen werden mittel-dunkel geröstet, um dem Kaffee Struktur, Fülle und Harmonie zu verleihen. In der Tasse zeigt sich ein runder, cremiger Körper mit einer sehr milden, sanft eingebundenen Säure. Geschmacklich dominieren nussige und schokoladige Noten, begleitet von feiner Würze und einer dezenten natürlichen Süsse. Der Espresso wirkt kräftig und ausgewogen, mit einem langen, weichen Nachklang ohne Bitterkeit. Vielseitig einsetzbar Diese Röstung eignet sich hervorragend für den Siebträger, funktioniert aber ebenso zuverlässig in der Bialetti. Auch in Milchgetränken wie Cappuccino oder Flat White bleibt der Kaffee präsent und harmonisch. Unser Anspruch Mit dieser Espressoröstung bringen wir die Vielfalt der Macenta Region in eine klare, alltagstaugliche Form. Ein Kaffee, der Herkunft respektiert und gleichzeitig zuverlässig in der Zubereitung ist. Ein Espresso aus Guinea mit Tiefe und Balance. Kräftig. Harmonisch. Verlässlich. In: 19g Kaffeebohnen Out: 41g in ca. 24sek. bei 93°CSelva – 100% Robusta aus Guinea Honey | Macenta Region Diese Espressoröstung stammt aus der Macenta Region im Süden von Guinea. Der Kaffee wird von Produzent:innen aus verschiedenen lokalen Gemeinschaften angebaut, die in kleinstrukturierten, naturnahen Systemen arbeiten und ihr Wissen über Generationen weitergegeben haben. Das feuchtwarme Klima, schattige Anbauflächen und fruchtbare Böden schaffen ideale Bedingungen für einen Kaffee mit Tiefe und Charakter – perfekt geeignet für eine ausgewogene Espressoröstung. Espressoröstung mit Charakter Die Bohnen werden mittel-dunkel geröstet, um dem Kaffee Struktur, Fülle und Harmonie zu verleihen. In der Tasse zeigt sich ein runder, cremiger Körper mit einer sehr milden, sanft eingebundenen Säure. Geschmacklich dominieren nussige und schokoladige Noten, begleitet von feiner Würze und einer dezenten natürlichen Süsse. Der Espresso wirkt kräftig und ausgewogen, mit einem langen, weichen Nachklang ohne Bitterkeit. Vielseitig einsetzbar Diese Röstung eignet sich hervorragend für den Siebträger, funktioniert aber ebenso zuverlässig in der Bialetti. Auch in Milchgetränken wie Cappuccino oder Flat White bleibt der Kaffee präsent und harmonisch. Unser Anspruch Mit dieser Espressoröstung bringen wir die Vielfalt der Macenta Region in eine klare, alltagstaugliche Form. Ein Kaffee, der Herkunft respektiert und gleichzeitig zuverlässig in der Zubereitung ist. Ein Espresso aus Guinea mit Tiefe und Balance. Kräftig. Harmonisch. Verlässlich. In: 19g Kaffeebohnen Out: 41g in ca. 24sek. bei 93°C
Original en allemand.
250g
12,73 $US
(23,10 $US/lbs)500g
25,46 $US
(23,10 $US/lbs)Profil
Caractéristiques gustatives
Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Moins sucré
Très sucré
Amertume subtile
Amertume prononcée
Classique
Funky et original
Niveau de torréfaction : Moyenne à foncée
Notes de dégustation
Chocolat
Noix
Souple
Sucré