Last updated: 2026-09-17T00:18:54.059Z

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À partir de 18,24 $US/300g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Quindío, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/373c4552-8b6a-4ffa-a7fd-f25c966fa6a9)

**Variété:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

**Altitude:** ~2000 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

## Ce que dit la marque

> - **Pays :** Colombie - **Région :** Quindio - **Altitute :** 2000m - **Procédé :** Naturel - **Producteur :** El Placer - **Variétés :** Caturra

[CANAL · CA](https://www.coffeelist.co/fr/b/canal)

# Guayacan

[Voir sur le site du torréfacteur](https://cafecanal.ca/products/guayacan)

300g

18,24 $US

(27,58 $US/lbs)

1kg

53,28 $US

(24,17 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 25/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 68/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 60/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 25/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire — 2/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Chocolat

Nectarine

Fruits rouges

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