Last updated: 2026-09-14T20:23:11.219Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/caffelab/mexico/reviews)

14,23 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Chiapas, Mexique 🇲🇽](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/e409b8bc-558d-487f-a073-ca6ea6176720)

**Variété:** [Catimor](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catimor)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

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[Costa Rica 95](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/costa-rica-95)

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[Marsellesa](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/marsellesa)

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[Oro Azteca](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/oro-azteca)

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[Pluma Hidalgo](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/pluma-hidalgo)

**Altitude:** 1390-1900 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

## Ce que dit la marque

> A coffee grown in the highlands of Chiapas, characterized by a good body and distinct sweetness.

Original en anglais.

[CAFFELAB · IT](https://www.coffeelist.co/fr/b/caffelab)

# Mexico

[Voir sur le site du torréfacteur](https://caffelab.com/mexico-villa-corzo/)

250g

14,23 $US

(25,82 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 42/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 42/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 55/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Chocolat

Noisette

Malt

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