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**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Magdalena, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/fcd38862-b5fb-4bea-907c-f1a4df48d6d5)

**Variété:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

**Altitude:** 1200-1800 m alt.

**Recommandé pour:** Espresso, Percolation

**Bio:** Oui

## Ce que dit la marque

> Discover Colombia Bio – Kappynama and be captivated by its authenticity, quality, and perfect balance of sweetness, body, and freshness.

Original en anglais.

[CAFFELAB · IT](https://www.coffeelist.co/fr/b/caffelab)

# Colombia Organic

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## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 36/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 81/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 38/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Abricot

Thé noir

Caramel

Chocolat

Acidité citrique

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