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À partir de 30,50 $US/lbs

[CAFFELAB · IT](https://www.coffeelist.co/fr/b/caffelab)

# Brazil Organic Fazenda Dutra

[Voir sur le site du torréfacteur](https://caffelab.com/brazil-organic-fazenda-dutra/)

250g

16,81 $US

(30,50 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 71/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 77/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Amertume:** 52/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 54/100 — Conventionnel (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Caramel

Chocolat

Équilibré

Acidité citrique

Lisse

Sucré

Velouté

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Matas de Minas, Brésil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/a70d6e80-c12b-4f33-92c0-554f76694155)

**Variété:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon)

,

[Catuaí](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catuai)

,

[Mundo Novo](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/mundo-novo)

**Altitude:** 650-1400 m alt.

**Recommandé pour:** Espresso

**Bio:** Oui

## Ce que dit la marque

> Discover Brazil Bio – Fazenda Dutra and be captivated by its perfect balance of sweetness, body, and freshness

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/caffelab/brazil-organic-fazenda-dutra/releases)

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