0 notes
19,39 $US/250g
Variété
Altitude
~1150 m alt.
Recommandé pour
Espresso
Ce que dit la marque
Conosciamo Alexandre da anni e abbiamo avuto il privilegio di visitare la sua piantagione nel cuore del Caparaó, vedendo da vicino la passione e la cura che dedica a ogni raccolto. Coltivato oltre i 1.100 metri di altitudine, questo lotto Peaberry valorizza tutta la complessità della fermentazione naturale aerobica. In tazza offre un corpo ricco e sciropposo, una vivace acidità agrumata e un profilo intenso e avvolgente, con note di caramello, pesca succosa e frutto della passione. **NOTE:**Caramello, Frutto della Passione & Pesca Regione: Caparaó, Minas Gerais - Brasile Produttore: Alexandre Emerich Varietà: Catucaì 785 - Peaberry Processo di lavorazione: Natural aerobic fermentation Altitudine: 1150m Suggerito per: EspressoConosciamo Alexandre da anni e abbiamo avuto il privilegio di visitare la sua piantagione nel cuore del Caparaó, vedendo da vicino la passione e la cura che dedica a ogni raccolto. Coltivato oltre i 1.100 metri di altitudine, questo lotto Peaberry valorizza tutta la complessità della fermentazione naturale aerobica. In tazza offre un corpo ricco e sciropposo, una vivace acidità agrumata e un profilo intenso e avvolgente, con note di caramello, pesca succosa e frutto della passione. **NOTE:**Caramello, Frutto della Passione & Pesca Regione: Caparaó, Minas Gerais - Brasile Produttore: Alexandre Emerich Varietà: Catucaì 785 - Peaberry Processo di lavorazione: Natural aerobic fermentation Altitudine: 1150m Suggerito per: Espresso
Original en IT.
Voir les éditions précédentes
250g
19,39 $US
(35,18 $US/lbs)Profil
Caractéristiques gustatives
Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Moins sucré
Très sucré
Amertume subtile
Amertume prononcée
Classique
Funky et original
Niveau de torréfaction : Moyenne à foncée
Notes de dégustation
Caramel
Fruit de la passion
Pêche