# Cafezal — Kamala - Indonesia [Coffee List](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafezal/kamala-indonesia) Dernière mise à jour: 2026-11-01T16:23:59.471Z [Cafezal](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafezal) Plus disponible Coltivato sugli altopiani di Aceh, a Sumatra, questo **raro caffè** della varietà **Abyssinia** nasce nella Pantan Cuaca Estate, dove la coltivazione sostenibile convive in perfetta armonia con la foresta tropicale e la biodiversità locale. L'innovativo processo **Kamala Anaerobic Natural** esalta la purezza e la complessità della tazza, regalando un profilo elegante, vibrante e sorprendentemente pulito. **Note:** mela verde, uva bianca e tè al gelsomino. **Regione:** Aceh, Sumatra - Indonesia **Produttore:** Pantan Cuaca Estate Farmer **Varietà:** Abyssinia **Processo di lavorazione:** Kamala anaerobic natural **Altitudine:** 1600m **Suggerito per:** Filtro - Origine: Aceh, Indonésie - Traitement: Nature, Anaérobie - Variétés: Abyssinia - Torréfaction: Torréfaction claire à moyenne - Notes de dégustation: Thé au jasmin, Pomme verte, Raisin blanc - Préparation recommandée: Filtre - Altitude: 1600–? meters ## Prix - 27,29 $US / 250 gram (109,16 $US/kg) — Épuisé [Cafezal](https://cafezal.it/products/kamala-indonesia) ## Évaluations 0/5 (0) ## Profil gustatif estimé (0–100) - acidity: 73 - bitterness: 35 - body: 31 - character: 85 - sweetness: 58 ## Cafés similaires ### [Asante Boutique Coffee Roasters — Café de Especialidade da INDONESIA \(Sumatra\) - 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