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27,29 $US/250g
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~1600 m alt.
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Coltivato sugli altopiani di Aceh, a Sumatra, questo raro caffè della varietà Abyssinia nasce nella Pantan Cuaca Estate, dove la coltivazione sostenibile convive in perfetta armonia con la foresta tropicale e la biodiversità locale. L'innovativo processo Kamala Anaerobic Natural esalta la purezza e la complessità della tazza, regalando un profilo elegante, vibrante e sorprendentemente pulito. Note: mela verde, uva bianca e tè al gelsomino. Regione: Aceh, Sumatra - Indonesia Produttore: Pantan Cuaca Estate Farmer Varietà: Abyssinia Processo di lavorazione: Kamala anaerobic natural Altitudine: 1600m Suggerito per: FiltroColtivato sugli altopiani di Aceh, a Sumatra, questo raro caffè della varietà Abyssinia nasce nella Pantan Cuaca Estate, dove la coltivazione sostenibile convive in perfetta armonia con la foresta tropicale e la biodiversità locale. L'innovativo processo Kamala Anaerobic Natural esalta la purezza e la complessità della tazza, regalando un profilo elegante, vibrante e sorprendentemente pulito. Note: mela verde, uva bianca e tè al gelsomino. Regione: Aceh, Sumatra - Indonesia Produttore: Pantan Cuaca Estate Farmer Varietà: Abyssinia Processo di lavorazione: Kamala anaerobic natural Altitudine: 1600m Suggerito per: Filtro
Original en IT.
250g
27,29 $US
(49,51 $US/lbs)Profil
Caractéristiques gustatives
Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Moins sucré
Très sucré
Amertume subtile
Amertume prononcée
Classique
Funky et original
Niveau de torréfaction : Claire à moyenne
Notes de dégustation
Thé au jasmin
Pomme verte
Raisin blanc