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19,50 $US/72g
Ce que dit la marque
Confezione da 8 drip bags Otto filtri monodose con caffè specialty macinato, selezionato e tostato da Cafezal. Un metodo pratico che permette di preparare un filtro di alta qualità in pochi minuti, senza attrezzature, ovunque tu sia. Harmony - Kenya Coltivato nei terreni vulcanici rossi e profondi del Monte Kenya, questo caffè cresce in un suolo ricco di sostanza organica che ne esalta ulteriormente il profilo aromatico. Le ciliegie vengono selezionate con cura prima della spolpatura e di una fermentazione di circa 16 ore. Dopo il lavaggio e la classificazione, il caffè in pergamino viene steso ad essiccare al sole su letti rialzati per 14–21 giorni, secondo la tradizione. Un processo che valorizza in modo naturale l’equilibrio tra dolcezza e vivace acidità. Note: Arancia rossa, amarena, marmellata dolce, sticky toffee pudding e tè nero. Regione: Kirinyaga County, Mount Kenya - Kenya Produttore: Kabare Farmers' Cooperative Society Varietà: SL38 & SL28 Processo di lavorazione: Washed Altitudine: 2000m Suggerito per: FiltroConfezione da 8 drip bags Otto filtri monodose con caffè specialty macinato, selezionato e tostato da Cafezal. Un metodo pratico che permette di preparare un filtro di alta qualità in pochi minuti, senza attrezzature, ovunque tu sia. Harmony - Kenya Coltivato nei terreni vulcanici rossi e profondi del Monte Kenya, questo caffè cresce in un suolo ricco di sostanza organica che ne esalta ulteriormente il profilo aromatico. Le ciliegie vengono selezionate con cura prima della spolpatura e di una fermentazione di circa 16 ore. Dopo il lavaggio e la classificazione, il caffè in pergamino viene steso ad essiccare al sole su letti rialzati per 14–21 giorni, secondo la tradizione. Un processo che valorizza in modo naturale l’equilibrio tra dolcezza e vivace acidità. Note: Arancia rossa, amarena, marmellata dolce, sticky toffee pudding e tè nero. Regione: Kirinyaga County, Mount Kenya - Kenya Produttore: Kabare Farmers' Cooperative Society Varietà: SL38 & SL28 Processo di lavorazione: Washed Altitudine: 2000m Suggerito per: Filtro
Original en IT.
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72g
19,50 $US
(122,85 $US/lbs)Profil
Caractéristiques gustatives
Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Moins sucré
Très sucré
Amertume subtile
Amertume prononcée
Classique
Funky et original
Niveau de torréfaction : Claire
Notes de dégustation
Thé noir
Orange sanguine
Cerise
confiture de fruits
Pudding au caramel