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28,66 $US/1kg

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

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[Séché au soleil](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/sun-dried)

**Région:** Honduras 🇭🇳

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

**Bio:** Oui

## Ce que dit la marque

> Biologische Fairtrade koffie uit Honduras.

Original en NL.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-du-jour/sun-santa-rosa-dark-roast-organic-fairtrade-koffiebonen-1-kilo/releases)

[CAFÉ DU JOUR · NL](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-du-jour)

# SUN Santa Rosa Dark Roast Organic Fairtrade - koffiebonen - 1 kilo

[Voir sur le site du torréfacteur](https://cafedujour.nl/sun-santa-rosa-dark-roast-fairtrade-koffiebonen-1-kilo)

1kg

28,66 $US

(13,00 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 90/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 21/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 69/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 55/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Foncée — 6/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Caramel

Chocolat

Sucré

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