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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-du-jour/ethiopie-lekempti-gr4-ongebrande-koffiebonen-1-kilo/reviews)

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**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Lekempti, Éthiopie 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/8a5ba157-124e-4b8d-a6d5-53fbb78db8ef)

·

[Wellega, Éthiopie 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/bae93270-3135-4939-b16b-20cb4ea8fe16)

## Ce que dit la marque

> Nekempti ook bekend als Lekempti, is een regio gelegen in de staat Wellega, ongeveer 6 uur ten westen met de auto van Addis. Wellega is het hooglandgebied in het zuidwesten deel van Ethiopië met meer regenval dan in de droge noordelijke en oostelijke gebieden van Ethiopië. In de provincie Wellega wonen de Oromo's, de grootste stam van Ethiopië. De meerderheid van de Oromo mensen zijn boeren. Inkomen wordt voornamelijk verkregen uit landbouw, vee en koffie. Oorspronkelijk is Lekempti een zongedroogde natuurlijke boon die in het westen van Ethiopië wordt geproduceerd.

Original en NL.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-du-jour/ethiopie-lekempti-gr4-ongebrande-koffiebonen-1-kilo/releases)

[CAFÉ DU JOUR · NL](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-du-jour)

# Ethiopië Lekempti GR4 - ongebrande koffiebonen - 1 kilo

[Voir sur le site du torréfacteur](https://cafedujour.nl/ethiopie-lekempti-gr4-ongebrande-koffiebonen-1-kilo)

1kg

19,15 $US

(8,69 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 90/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 50/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 67/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 30/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Citron

Fruité

Sucré

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