Last updated: 2026-09-16T18:22:28.743Z

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27,83 $US/500g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Huila, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/90133922-8644-418a-b93a-2a45a7527425)

**Variété:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

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[Tabi](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/tabi)

**Altitude:** 1600-1800 m alt.

## Ce que dit la marque

> Notas a vino, maracuyá, con dulce muy complejo a frutos rojos y combinado con un cuerpo sedoso de notas brillantes en acidez, acidez cítrica y málica intensa a cereza, residual seco amaderado. En el descubrimiento de nuevas experiencias de cosecha, Café cultor te trae un café de particular transformación experimental del Huila por su natural proceso prolongado en la fermentación del cerezo junto al grano de café, generando una mezcla de esencias aromáticas a frutos rojos y sabores a nueces que cautivarán tu taza en cada sorbo, dejando un residual avinado que encantará a tu paladar.

Original en espagnol.

[CAFÉ CULTOR · CO](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-cultor)

# BENEFICIO NATURAL

[Voir sur le site du torréfacteur](https://cafecultor.co/producto/beneficio-natural/)

500g

27,83 $US

(25,25 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 41/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 62/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 60/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Noix

Fruit de la passion

Vin

Fruité

Baies rouges

Vineux

Bois

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