Last updated: 2026-09-14T18:21:46.061Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-altura/sabores-de-america-central/reviews)

**Traitement:** [Semi-lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/semi-washed)

**Région:** [Naranjo, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/318f0988-451f-4f9a-bd46-e73c5f94316c)

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[Buena Vista, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/39bc59c5-bf69-4d21-bcb1-d046da36bc42)

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[Alajuela, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/2ad609a7-e3e2-442d-ad11-eac95763d53c)

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[Valle Occidental, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/ebc8798d-ddb6-4b93-ad00-8b54283f341a)

**Variété:** [Villa Sarchi](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/villa-sarchi)

**Altitude:** 1450-1600 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Percolation

## Ce que dit la marque

> «Excelente café de tostado reciente. Sin duda de los mejores» – Christian * * * Selección de orígenes de América Central Origenes de café seleccionados para que puedas preparar y conocer sabores que destacan por su calidad reflejada en cada taza. INCLUYE: - Costa Rica La Perla - Costa Rica La Isla - Guatemala Buena Vista Cada uno en formato de 250 gr, que puedes pedir en grano o molido. 100% arábica Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera. Espresso Italiana Prensa Francesa Drip Compra protegida con garantía de satisfacción del 100%

Original en espagnol.

[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-altura)

# Sabores de América Central

[Voir sur le site du torréfacteur](https://cafealtura.cl/productos/cafe-de-america-central/)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 50/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 30/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 34/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 14/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Caramel

Agrumes

Thé vert

Canne à sucre

Mandarine

Net

Finale longue

Sucré

Texture huileuse

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