Last updated: 2026-09-14T22:23:11.991Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-altura/ruanda-gitega-0805/reviews)

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Gitega, Rwanda 🇷🇼](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/21f543bb-d2e4-4faa-969f-324406cec9a5)

**Variété:** [Bourbon rouge](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon-vermelho)

**Altitude:** ~1850 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> Café de cuerpo medio a alto, ideal para preparaciones en filtrados. Podemos identificar notas a naranja, durazno y caramelo. En taza resulta muy balanceado y tiene un final limpio. Variedad: 100% Bourbon rojo 100% arábica

Original en espagnol.

[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-altura)

# Ruanda Gitega 0805

[Voir sur le site du torréfacteur](https://cafealtura.cl/productos/ruanda-gitega-0805/)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 43/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 72/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Caramel

Orange

Pêche

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