Last updated: 2026-09-11T00:21:47.145Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-altura/peru-la-margarita-anejado-en-barricas-de-whiskey/reviews)

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Ocobamba, Pérou 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/1c8fa489-504a-4cda-ade5-971bab20839d)

**Variété:** [Bourbon rouge](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon-vermelho)

**Altitude:** ~1870 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Percolation

## Ce que dit la marque

> «No he probado aún en Santiago un mejor café, excelente atención» – María * * * Por solicitud de ustedes lanzamos la quintaedición especial con el orígen de café Perú La Margarita añejado en barrica de Whiskey, con la colaboración de Destilería Húsares. El grano verde lo añejamos durante 60 días en barricas de roble americano. Las mismas barricas que utilizan en Destilería Húsares para su exquisito whiskey bourbon. El aroma de este café es realmente fabuloso, y demasiado sabroso. No hay nada de alcohol, pero puedes sentir el whiskey al tomar el café. Varietal: Red Bourbon 100% arábica Contenido: 90 gr Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera. Espresso Italiana Prensa Francesa Drip Compra protegida con garantía de satisfacción del 100%

Original en espagnol.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-altura/peru-la-margarita-anejado-en-barricas-de-whiskey/releases)

[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-altura)

# Perú La Margarita (Añejado en Barricas de Whiskey)

[Voir sur le site du torréfacteur](https://cafealtura.cl/productos/peru-la-margarita-en-barricas-de-whiskey/)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 34/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 68/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Floral

Miel

Orange

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