Last updated: 2026-09-14T22:23:09.404Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-altura/kenya-kirimiri-ab/reviews)

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

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[Séché au soleil](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/sun-dried)

**Région:** [Embu, Kenya 🇰🇪](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/2140e39d-22c3-4dc4-b724-c801a26fc916)

**Variété:** [Ruiru 11](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/ruiru-11)

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[SL28](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/sl28)

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[SL34](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/sl34)

**Altitude:** 1520-1850 m alt.

**Récolte:** novembre-janvier

## Ce que dit la marque

> Notorio dulzor y de textura sedosa. Con un cuerpo medio a alto, se percibe una acidez de fruta roja madura que se asemeja a una guinda. Variedad: SL28, SL34 y Ruiru11 (<5%)

Original en espagnol.

[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-altura)

# Kenya Kirimiri AB

[Voir sur le site du torréfacteur](https://cafealtura.cl/productos/kenya-kirimiri/)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 49/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 66/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 67/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 34/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Floral

Noix de muscade

Pêche

Framboise

Fruits rouges

Soyeux

Sucré

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