Last updated: 2026-08-30T20:25:07.645Z

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[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-altura)

# Kenia Kiangombe AA

[Voir sur le site du torréfacteur](https://cafealtura.cl/productos/kenia-kiangombe-aa/)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 43/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 82/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 15/100 — Conventionnel (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Cassis

Citron

Pêche

Canne à sucre

Toffee

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Kirinyaga, Kenya 🇰🇪](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/1742a708-09ab-4614-8c0c-ffb00742347f)

**Variété:** [SL28](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/sl28)

,

[SL34](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/sl34)

**Altitude:** ~1800 m alt.

**Récolte:** novembre-janvier

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Percolation

## Ce que dit la marque

> «Como siempre, un delicioso café. El mejor!!» – Claudia * * * Un café diferente que sorprende. Destaca por su alto dulzor, con toques a durazno y que también recuerdan a toffee. Muestra una acidez brillante alimonada, y un cuerpo cremoso agradable. Es aromático, y muy limpio en taza. Podemos identificar notas a durazno, caña de azúcar, toffee, limón, cassis - **Varietal:** SL28 – SL34 - **100% arábica** - **Despachamos en menos de 24 horas, de lunes a viernes** Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera. Espresso Italiana Prensa Francesa Drip Compra protegida con garantía de satisfacción del 100%

Original en espagnol.

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