Last updated: 2026-09-14T22:23:09.256Z

En rupture de stock

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-altura/kenia-kabunyeria-ab/reviews)

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

,

[Séché au soleil](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/sun-dried)

**Région:** [Kericho, Kenya 🇰🇪](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/171ed997-2987-4d93-b6c8-043c206ca33e)

**Variété:** [Batian](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/batian)

,

[Ruiru 11](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/ruiru-11)

**Altitude:** 1850-2050 m alt.

**Récolte:** novembre-janvier

**Recommandé pour:** Espresso

## Ce que dit la marque

> En taza resulta muy redondo y limpio. Con un cuerpo medio, se percibe una acidez a lima, dejando chocolate negro en retrogusto. Recomendado para espresso. Varietal: Ruiru11 & Batian 100% arábica

Original en espagnol.

[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-altura)

# Kenia Kabunyeria AB

[Voir sur le site du torréfacteur](https://cafealtura.cl/productos/kenia-kabunyeria-ab/)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 65/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 74/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 50/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 59/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 49/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Cassis

Chocolat noir

Citron vert

Vineux

## Tu pourrais aussi aimer

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-altura/kenia-kabunyeria-ab/similar)

## Plus de Cafe Altura

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-altura)