Last updated: 2026-09-14T18:21:48.049Z

En rupture de stock

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-altura/guatemala-santa-ana-5-kilos/reviews)

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Moyuta, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/88522a1a-d970-42cb-9791-c4b5bd798feb)

**Variété:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catuai)

**Altitude:** 1500-1650 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

## Ce que dit la marque

> «No he probado aún en Santiago un mejor café, excelente atención» – María * * * Recomendado para espresso y Moka Italiana Café con aroma dulce a azúcar rubia. Acidez suave, frutal y equilibrada que aporta frescura. Notas a panela y frutos secos acompañan un cuerpo cremoso y envolvente. Retrogusto prolongado, con matices tostados dulces, que culmina en un final a caramelo y chocolate semi-amargo. - **Varietal:** Catuai - **100% arábica** - **Despachamos en menos de 24 horas, de lunes a viernes** Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera. Espresso Italiana Prensa Francesa Drip Compra protegida con garantía de satisfacción del 100%

Original en espagnol.

[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-altura)

# Guatemala Santa Ana – 5 Kilos

[Voir sur le site du torréfacteur](https://cafealtura.cl/productos/guatemala-santa-ana-5-kilos/)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 63/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 35/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 59/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Sucre roux

Caramel

Chocolat noir

Noix

Panela

## Tu pourrais aussi aimer

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-altura/guatemala-santa-ana-5-kilos/similar)

## Plus de Cafe Altura

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-altura)