Last updated: 2026-09-14T22:23:08.916Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-altura/guatemala-buena-vista-copia/reviews)

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Antigua, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/5cded4d3-de3c-497f-b6a4-dfba8feb9d8e)

**Variété:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

**Altitude:** ~1600 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Percolation

## Ce que dit la marque

> Este café proveniente de Antigua, Guatemala, destaca por su alto dulzor y muy baja acidez. Tiene un cuerpo alto y de textura cremosa. Retrogusto largo y muy jugoso. Podemos identificar notas a chocolate, miel de maple, caramelo y canela. Ideal para: Espresso Italiana Prensa Francesa Drip

Original en espagnol.

[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-altura)

# Guatemala Buena Vista (copia)

[Voir sur le site du torréfacteur](https://cafealtura.cl/productos/guatemala-buena-vista-copia/)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 65/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 36/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 60/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Caramel

Chocolat

Cannelle

Sirop d’érable

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