Last updated: 2026-09-10T08:21:54.223Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-altura/etiopia-guji-sewda/reviews)

À partir de 16,70 $US/250g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Shakiso, Éthiopie 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/4499e2ba-0e7f-4af3-8c24-4c60c6850aef)

**Variété:** [Dega](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/dega)

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[JARC 74110](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/jarc-74110)

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[JARC 74112](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/jarc-74112)

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[Kurume](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/kurume)

**Altitude:** 1850-2300 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

## Ce que dit la marque

> RECOMENDAMOS ESTE CAFÉ PARA MÉTODOS FILTRADOS. «No he probado aún en Santiago un mejor café, excelente atención» – María * * * Este café proviene de Etiopía Aroma a azúcar morena y frutos rojos. Acidez suave y equilibrada, con notas de fresa, cacao y manzana roja. Cuerpo sedoso, postgusto largo y dulce, con un final untuoso a damasco y frutos secos. - **Varietal:** 74112, 74110, Kurume, Dega - **100% arábica** Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera. Compra protegida con garantía de satisfacción del 100%

Original en espagnol.

[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-altura)

# Etiopia Guji Sewda

[Voir sur le site du torréfacteur](https://cafealtura.cl/productos/etiopia-guji-sewda/)

250g

16,70 $US

(30,30 $US/lbs)

1kg

43,30 $US

(19,64 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 42/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 69/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 41/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Abricot

Sucre roux

Cacao

Noix

Fraise

Pomme rouge

Baies rouges

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